鳳翎 精靈花園

2020-02-06 Jessie& King 居家隔離不用怕！教你家庭食物儲藏秘技！3個月儲量天災來也不用怕斷糧 - YouTube https://www.youtube.com/watch?v=V9IgX8yU6fI
居家隔離不用怕！教你家庭食物儲藏秘技！3個月儲量天災來也不用怕斷糧
現在正值冠狀病毒肆虐，做好3個月的食物儲藏，就算封城，居家隔離禁止上街，也不用怕斷糧，快來學食物儲藏實用妙招吧！
儲藏清單
1.主食類：真空包裝白米，糙米，麵條，五穀雜糧豆類
2.蛋白質和蔬菜類罐頭：牛肉，雞肉，豬肉，鮪魚罐頭/玉米，蔬菜罐頭等。
3.其他類：鹽，糖，油，醬料，調味料。能量棒，泡麵等。
4.桶裝水
5.燃料：汽油（供車子使用可以開車求助或是送醫等）
木炭，火種，打火機，卡式瓦斯爐，瓦斯罐等等。
6.若有陽台院子種植新鮮蔬菜，豆類，水果等。
7.養寵物母雞提供每天新鮮雞蛋
8.居家常備醫藥箱：內含感冒藥，退燒藥，腸胃藥，傷口消毒包扎物品。

2020-06-03 M3Top 長期儲備糧食！糧食危機怎麼辦 Long Term Food Storage - YouTube https://www.youtube.com/watch?v=5QTE7tlIuqg
2020年的天災人禍真的是不少，讓我們不得不有些危機感了！生存的必需品就是食物，下面就讓我來分兩期視頻給大家講解短期儲存糧食，肉類的方法，和長期儲備糧食長達10年以上的方法。這樣咱們家裡有了這些儲備物資，您一定會很安心地渡過各種難關的！衷心感謝您的收看！
我推薦給大家的聚酯薄膜袋和脫氧劑：https://amzn.to/2MpV8Tq  這一套的脫氧劑濃度含量很高非常適合長期儲存！聚酯薄膜袋結實厚重適合我們儲存大米和豆類！抽真空封口机 https://amzn.to/3FzU5Kj
我的食品專用桶是在Home Depot 買的， 比Amazon上便宜很多，買了5個5加侖的大桶和蓋子一共才花費38元。
#長期儲備糧食最正確方法 #儲存糧食 #糧食儲備的最正確方法

2022-6-3 Mama Fusion Cuisine 卉媽厨藝 規劃我的菜園（立體種植 共生種植 70+種蔬菜一次性落户到菜床）PLANNING MY VEGETABLE GARDEN (70+ kinds of vegetables ) - YouTube https://www.youtube.com/watch?v=twsxoewXJic

20191028 闪耀暖暖·京剧凤冠 手工娘用18个易拉罐、传统掐丝工艺 制作手游暖暖里的京剧凤冠 _ 雁鸿Aimee - YouTube https://youtu.be/qhIKSN88H1o
易拉罐製作京劇鳳冠，她手上的活絕了
時間＼2019-10-28

20200209 簡約布工廠 紙口罩機縫 - YouTube https://www.youtube.com/watch?v=fiKFwIHkn38
20200209 Carol Tai 凱若拼布 自製口罩布套 不用紙型 免用強力夾也能做出完美摺痕 【凱若拼布】 - YouTube https://www.youtube.com/watch?v=cs5QFlwLzlk

怎樣吊單槓才不會痛
1、手套最好選用可以露出手指的，才能確保安全不滑落。
2、吊單槓和其他運動項目相同，都是需要慢慢的累積技巧與耐力，初學時能耐一分鐘，其實算是不錯的。
3、漸漸的可以讓身體前後擺動(可增拉力)、(運動前應活動筋骨，適度熱身)。
4、練拉一段時日之後，應該會察覺除了手部之外，腹肌、頸部、腿部、、等等幾乎全身都會運用到。
5、適當的時間點，可配合吸氣與吐氣，會更順暢。
6、可觀摩其他人(包掛選手)的單槓動作，自己加入一些簡單的動作，能讓練習更有趣、讓身、心、靈更加美好、強健。
20120626 吊單槓的好處~整椎  @ 秋菊蘭若   隨意窩 Xuite日誌 http://blog.xuite.net/roswita921105/021105/154472280-%E5%90%8A%E5%96%AE%E6%A7%93%E7%9A%84%E5%A5%BD%E8%99%95~%E6%95%B4%E6%A4%8E*
吊單槓的好處～~整椎
一、 吊單槓整脊健椎
你有多久沒有吊單槓了呢？吊單槓是大多數人孩提時熟悉的運動，但隨著年齡增長，昔日矯健的身手不再，往往變得只能在單槓上支撐幾秒鐘，也就跟單槓愈行愈遠了。但是，千萬別放棄這項運動。吊單槓不但能強化日漸鬆散的肌力，如果經常腰痠背痛，或是有脊柱側彎、椎間盤突出等問題，善用這項運動還可以改善症狀，甚至可以不藥而癒！ 脊椎是維持人體骨架的中樞，它需要靠韌帶、肌腱等軟組織支撐。如果韌帶或脊柱旁的肌肉發展不平衡，包括姿勢不良、肌力不夠強，或長短腳、脊椎受傷等等，都可能造成脊椎彎曲。
脊椎側彎除了影響外觀，還常引起痠痛、頸背肌肉慢性筋膜炎，不能久站或久坐，進而影響工作、睡眠的品質。如果側彎嚴重，甚至會導致心肺功能障礙。 不過，輕度脊椎側彎（側彎的角度小於二十五至三十度），利用矯正姿勢以及運動可能獲得改善，而吊單槓就是最適合的運動之一。藉著吊單槓，讓身體的重量來拉長脊柱或脊柱旁的肌肉，可以使脊椎自然順直，慢慢恢復脊椎原有的間距。 有些人早上剛起床時無法站立，這是因為支撐全身最重要的第四、五腰椎受傷了，而吊單槓正可以運用地心引力，充分牽引脊椎骨，達到運動治療的效果。事實上，大多數的腰痠背痛或脊椎骨的椎間盤突出壓迫神經所導致的疼痛，吊單槓都會有所幫助，而幾乎只要兩三天，就可以感到痠痛改善了。
吊單槓時，最好選擇身體能完全懸空的高度，只要雙手拉住單槓伸直，不要引體向上，藉由臂力使身體自然下垂，如鐘擺般搖晃幾下，對脊椎旁的肌肉群會有更完整的牽引作用。 特別要提醒的是，為整脊健椎吊單槓，每天只宜做一、兩次，視個人體能狀況每次停留五至三十秒鐘；而吊完單槓切忌直接跳下，以免重力由腳跟壓迫到脊椎，反而使脊椎受傷。最好在腳尖伸直的地方準備一張墊腳椅，方便上下。而年紀大、容易脫臼的人，應該有人在一旁觀照，比較安全。
二、 簡單地吊單槓治癒骨刺
長時間工作或搬運重物之人易閃到腰，痛～痛～痛！吃藥打針只是治標不治本。脊椎開刀又要冒下半身癱瘓的手術風險，可不能不小心謹慎處理的。 個案李太太，曾因骨刺痛了半年多。經由某大醫院復健科做復健一個月後，才解除了病苦。原理是用撐雙槓的時候把脊椎整體拉直，令空隙拉長一點兒，使軟骨刺不到神經叢，就不會痛了。作者研究後，改用吊單槓時，懸空將脊椎拉直拉長，治好了自己與親友的骨刺之痛。它又叫做坐骨神經痛。 每天吊單槓數分鐘，腳離地兩公分即可。只是拉直拉長脊椎，純物理治療。
三、 以下是行政院衛生署豐原醫院--衛教資訊
主題：認識脊椎側彎 內容： 脊椎側彎是指脊柱呈現彎曲的情況。從背面看，脊柱應是一條筆直的龍骨，若出現向左或向右側彎（C型），或者是呈現S型的曲線都是異常的。根據醫學統計，約 5﹪的青少年罹患脊椎側彎，且女孩多於男孩(約為4：1)。脊椎側彎的發生是漸進性的，早期因衣服的遮蓋，且病人並無相關症狀，所以往往會被忽略。一旦發現病人一側的肩膀較高、一側肩胛骨較為突出、或一側臀部較為突顯時，往往具有20～30度的彎曲角度了。
◎ 脊椎側彎的分類： 1、功能性脊椎側彎： 此類型的側彎並非脊椎本身的問題，大多是長期姿勢不良、或下肢長短不一所引起的。當患者躺下來後，側彎的情況隨即消失。 2、結構性脊椎側彎： 此類型的側彎主要是因脊椎的問題所引起的。百分之七十的患者發病原因不明，其餘可能因外傷、神經或肌肉疾病所引起的。好發於10～13歲的小朋友。當患者躺下後，側彎的情況仍然存在。 3、短暫性脊椎側彎： 此類型的側彎可能是椎間盤突出引發坐骨神經痛而造成的，也可能是發炎所引起的。
◎ 各彎曲角度之治療方式： 彎曲角度治療方式：＜20度→姿勢矯正、矯正性運動（需長期追蹤）；20～40 度→姿態矯正、矯正性運動、穿背架（需長期追蹤）； ＞40 度→外科手術。
◎復健治療：1、姿勢矯正：休息時最好採取俯姿，因此時椎體間活動度較小，脊椎側彎不易惡化。側臥時若躺於脊椎彎曲的凹側，應放鬆，利用地心引力來使得上凸的椎體受牽引向下；側躺時，若躺於凸側，應於凸處加一阻力如：枕頭、被單等，使得凸側向上頂。當站立時最好靠牆站立，盡可能使頸椎向上拉高伸直，時時注意自己的姿勢。
2、矯正性運動：
A、呼吸運動： 此運動之目的在促進胸腔的擴張，以減緩胸廓變形的副作用，尤其具有胸椎曲度的患者。讓患者平躺，慢慢吸氣吐氣，過程中強調兩側胸腔起伏的對襯性。
B、牆上運動： 患者站直，背部靠牆，足跟遠離強壁4英吋，用力收縮將下背部抵住牆，使產生骨盆後傾的動作。然後在骨盆後傾的姿勢下做踏步的動作。
C、爬行運動： 患者四肢跪地向凸側繞圈爬行，可增加椎體間的活動度，且可讓凹側肌肉收縮，使得椎間組織充分伸展。
D、翻滾動作： 患者平躺於床面上，利用上半身或下半身帶動身體其他部位，做翻滾動作。翻滾時，以翻向凸側為原則，目的在於將凸側的椎體轉回來。
◎ 脊椎側彎之保健小常識： 關於脊椎側彎的運動，主要目的為增加脊柱之柔軟度並促進肌肉的力量。所以復健運動治療的原則，首先應了解脊椎彎曲的型式和曲度（C型或S型），然後再採取反其道而行的運動方式。 「吊單槓」及「蛙式游泳」等運動，對於脊椎側彎的矯正有很大的幫助。 一旦發現脊椎側彎的問題，不必驚慌，應立即尋求骨科或復健科醫生及物理治療師的協助，藉由手術或復健活動來矯正之。
脊 椎 對 應 病 症 脊椎骨 相關臟器 引起症狀 頸1= 頭部血管、大腦垂體、面部、頭部、中、內耳交感神經系統 頭痛、神經過敏、失眠、頭風、高血壓、精神病、健忘、眩暈。 頸2= 眼、耳、舌、額頭。 鼻炎、耳聾、耳痛、丹毒、眼病、昏厥。 頸3 =顎、外耳、面骨、牙、三叉神經。 神經痛、神經炎、痤瘡、粉刺、濕疹。 頸4= 鼻、唇、口、耳、咽管 中耳炎、耳聾。 頸5 =聲帶、腮腺、咽。 喉炎、咽炎、嗓音嘶啞。 頸6= 頸部肌肉、肩部、扁桃體。 落枕、肩痛、扁桃體炎、百日咳、哮喘。 頸7= 甲狀腺、肩和肘。 黏液囊炎、傷風、甲狀腺病。 胸1 =食管、氣管、手。 支氣管哮喘、咳嗽、氣喘、呼吸不正常。 胸2 =心臟、冠狀動脈。 各種心臟病、胸口痛。
胸3 =肺、胸肌、乳腺。 支氣管炎、流行性感冒、胸膜炎、肺炎。 胸4 =膽囊、膽管。 各種膽囊病、黃疸病、帶狀疱疹。 胸5 =肝。 肝病、發熱、低血壓、貧血、關節炎。 胸6= 胃。 胃潰瘍、胃炎、消化不良、胃灼熱。 胸7=胰腺、十二指腸。 糖尿病、胃潰瘍、胃炎。 胸8= 脾、橫膈。 身體抵抗力減弱、呃逆 胸9= 腎上腺。 過敏、麻疹。 胸10 =腎。 腎病、腎炎、腎盂腎炎、血管硬化。 胸11= 腎、輸尿管。 皮膚病、痔瘡、小粒疹、濕疹。 胸12= 小腸、輸卵管、淋巴系統。 風濕病、腹賬。 腰1 =大腸、結腸、腹股溝。 便秘、結腸炎、痢疾、腹瀉。 腰2=腹肌、盲腸、大腸。 盲腸炎、腸痙攣、呼吸困難、靜脈曲張。
腰3 =卵巢、睪丸、子宮、膀胱、膝關節。 膀胱病、月經不調、膝痛。 腰4 =前列腺、腰肌、坐骨神經。 坐骨神經痛、排尿痛楚、月經不調。腰5= 小腿、踝、腳。血液循環不良、踝關節炎。骶椎 =骨盆、腎。骶骨關節炎、脊柱角型彎曲。尾椎 =盲腸、肛門。痔瘡、尾骨痛。
上列原始資料摘自：＜沈昌人體科技＞人體上下疾病分布與脊柱錯位的關係,督脈在人身體上對陽氣的作用，有著類似于回陽藥物的功效。經過長期的臨床摸索，發現有很多慢性疾病是統督一身陽氣的督脈在脊柱上運行受阻所致，其受阻的根源是筋出槽和骨錯縫，這兩種病現代醫學稱之為軟組織損傷和脊柱的小關節錯位，這種筋出槽、骨錯縫的問題只能靠手法來整複，不拿是不行的，損傷的軟組織，失衡的脊柱，經過手法的整複後不僅可以很快的使其復位，還能使五臟六腑的氣血運行更加暢通，不但可以提高患者的生活品質，預防很多疾病的發生，而且還能夠治療許多疾病。」希望大家－－多多吊單槓！
後記:
第一次看到這篇文章應該是在去年底今年初,當時就讓我回想起民國68年
七月在屏東龍泉陸戰隊新兵訓練中心受預官29期的新兵訓練時的場景==每天早上起床睜開眼睛第一件事,就是要先拉8次單槓才能去刷牙!
退伍30年了,還真的是從來沒再吊過單槓,但我看了這篇文章覺得有道哩,所以就在家裡找哪裡可以吊單槓!後來發現我三樓下二樓的樓梯轉彎處剛好可以,於是就試試看,剛開始撐不到10秒,而且手鉤住的是的直角的地板平面不是圓形的鐵管,所以手很痛,後來我就去找的一副禦寒的皮手套來用,結果就好很多了!
幾個月下來,我目前都可以吊著撐30秒沒問題,每天起床下樓經過時就吊一次,感覺還滿不錯的!(坦白說,叫我去給中醫整脊我還真的不敢,深怕萬一被搞成癱瘓半身不遂就悲慘了)-----------吳聲達 2012

柚白軟糖(糖漬文旦皮)成品約250g
材料：柚子(文旦)2-3顆(取白色皮部份約150g)、細砂糖150g、冷開水50g
作法：
1、柚子清洗乾淨，在表皮周圍切出7-8條深痕，將果皮剝下，取下白色果皮部份，對切。
2、白色果皮放入沸水中煮3-4分鐘至透明撈起瀝乾，水倒掉。
3、再將果肉重覆2次放入新煮的沸水中，小火煮3-4分鐘撈起瀝乾(共煮3次)
4、倒入冷水中，室溫靜置一夜
5、隔天將果皮撈起多餘水份擠乾
6、鍋中倒入冷開水50g，再倒入細砂糖150g，小火將糖煮至完全融化，皮倒入混合均勻，小火煮3-5分鐘至糖漿收乾關火。
7、柚子皮整齊排在鐵網架上曬太陽
8、約曬1-2天至柚子板表面，乾燥手壓還有些彈性即完成。
9、表面均勻沾上一層細砂糖即完成。
10、請保持乾燥放冰箱冷藏儲存。
https://www.youtube.com/watch?v=qwymv9AuFT0

20150310 貝貝 五香滷水製作全攻略.學起來之後氣死熟食店 LIFE生活網 http://www.life.com.tw/?app=view&no=241899
20150310 貝貝 五香滷水製作全攻略.學起來之後氣死熟食店 LIFE生活網
五香滷水製作全攻略.想學的朋友儘管拿去！
滷菜是大家都很喜歡的一種食物，無論是滷肉、滷雞翅、鹵鴨脖子還是滷雞蛋、鹵豆腐乾、鹵藕片，吃起來都是那麼香，那麼百吃不厭，無論是做冷盤還是小吃、宵夜，滷菜都是讓大家皆大歡喜的東西。
其實滷菜是很好做的，只要有一鍋夠香的滷水，將材料放入煮到火候就ok了，實在是方便，做過滷菜的朋友都知道，滷水那是越鹵越香，保存得當的話，會越沉越香。
很多朋友覺得在家自己製作滷水很麻煩，願意使用超市出售的那種成品滷水，李錦記的滷水我也用過，味道的確不錯，不過自己製作滷水會更加適合自己的口味，而且，成本超級低哦~~：P
那麼，如何才能做出一鍋噴香撲鼻的滷水呢？
製作滷水的材料： （以10碗水的量計算）
八角（大料）3塊、小茴香1茶匙（5ml）、花椒1茶匙（5ml）、甘草3片、桂皮1塊、草果1個、陳皮1片、生抽1湯匙（15ml）、老抽1湯匙（15ml）、鹽適量、冰糖適量、帶皮肥豬肉1小塊
滷水的製作方法：
1、將所有香料用紗布或者一次性藥包、或者料盒裝起來。
2、鍋中放入水，放入所有材料，煮開。
3、轉小火煮40分鐘左右即可，放一晚更好，味道更濃郁。
4、撈出香料渣即可使用。滷水可反覆使用，越陳越香，根據情況不斷添加味料，長時間不使用時，過濾以後放入冰箱冷藏或者冷凍室保存即可。
滷水製作小貼士：
1、滷水中的香料可以根據自己的喜好進行增減，不過我覺得八角（大料）和桂皮是不可缺少的，喜歡麻辣味的可以加入干辣椒、花椒等，具體製作方法可以參考麻辣鴨脖子。
2、滷水中加入一小塊肥豬肉是為了使滷水更香，如果製作的滷水準備滷肉，那麼就沒必要事先放肉了，如果準備鹵花生之類，也沒必要放肉，不然會使花生油呼呼的，如果是滷蛋的話放入一塊肉可以使蛋更香。
3、滷水可反覆使用，越陳越香，根據情況不斷添加味料，長時間不使用時，過濾以後放入冰箱冷藏或者冷凍室保存即可，放入冷藏可保存7天，冷凍可保存3個月。
用這個滷水製作滷蛋很香很好吃哦，可以一次性多做一些，慢慢吃，雞蛋越鹵越入味，做法請看：
【滷蛋】
滷蛋做法：
1、鍋中放入適量水燒開，輕輕將雞蛋放入水中，加蓋煮15分鐘。
2、將煮好的雞蛋浸入冰水中，便於剝殼，待雞蛋冷卻后將雞蛋的殼去掉。
3、將雞蛋放入滷水中煮開，轉小火煮30分鐘即可，鹵的時間越長越入味。
滷水是烹飪中的常有調味品，大部分滷水都是自己熬制而成的，關於滷水製作時的用料說法不一，下面介紹幾種滷水的製作方法及用料：
１、用料：川椒、八角，丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。
　 做法：滷水料，沙姜粉同盛布袋內。加水八杯煲滾，慢火煲約一小時半至二小時。
２、用料：八角（兩粒）、小茴、花椒（各兩茶匙）、甘草（六片）、桂皮（一片）、草果（一個）、陳皮（１／４個）
做法：滷水料用布袋載著，加十二杯水煮三十分鐘取出。
３、用料：豬肉，豬骨，加入老霉豆豉，桂皮，陳皮，甘草，小茴香，八角，羅漢果
做法：加水熬一小時。
４、用料：醬油精、八角、桂皮、草果各50克，沙姜、花椒、丁香各25克，甘草50克，開水500克。
做法：先將醬油、料酒、冰糖、精鹽、味精放在瓦盆放在慢火上，約煮1小時后便成。香料和藥材包須經常泡在盆中。滷水製成后，最好是隔日使用。
【自製廣式滷水雞珍】
做法:
1、把雞珍用鹽和生粉清洗乾淨，過熱水(水裡放姜)，這樣可充分去掉腥味。
2、用李錦記的滷水半支放入煲內，加適量水，放姜和蒜頭，香葉兩片，開火煮滷汁。
3、滷汁燒開後放雞珍小火煮三十分鐘即可。如關火后再浸泡多些時間更入味。如喜歡甜味多些，就在滷汁里加些糖一起鹵，喜辣的也如此泡製。
圖1:雞珍正在瓦煲里鹵煮。
圖2/切片上碟，送飯下酒都十分美味!
【自製滷水鴨下巴】
首先買回來的鴨下巴，一定要徹底的洗乾淨，因為有可能外面買的鴨子是用瀝青來脫毛的，多恐怖呀。洗的時候不要怕麻煩，要一隻一隻慢慢洗，還有就是鴨的喉嚨也要伸手指進去洗洗乾淨，因為這個部位做好后是可以吃的。
接著要先把鴨下巴用開水煮一下，去除一下血水及鴨的腥味。然後準備好材料。要做的鴨下巴好吃，當然少不了重要的材料滷水汁了。呵呵，可以買現成的。我喜歡用海天牌的，這個可是廣東名牌，質量有保證。
做這個美極鴨下巴，我是用電飯鍋來進行的。用電飯鍋的好處是，不怕它會糊底，而且溫度比較的均勻，讓它慢慢地熟，味道也就慢慢地滲入了。先放油在鍋里，等油熱了就放入幾片姜，煎到姜為金黃色，然後放入鴨下巴，略煎一下，等鴨下巴變色后，就可以放入滷水汁了，因為滷水汁本身是已經有味的，所以這裡就不用放其它的調味料了。我做的時候就放了些糖，主要是滷水汁太咸，中和一下鹹味，也可以加少許的水。都放好后，就可以去做其它的事情了。
不過中途要記得，鴨下巴要勤翻一下，不然就會上面的味淡，下面的味濃了。不用擔心它會糊底的，因為滷水汁不會那麼容易干水的。我做的時候，一直到做好都會有好多滷水汁的，將鴨下巴裝出，而滷水汁則可以用個小碗另外裝起，下次再用的哦，一定也不會浪費。來吧，可以吃了！
【自製滷水金錢肚】
以前做過滷水鵝腸，金錢肚，滷蛋等等，但是都沒照下來，這次一個人在家慢慢做，還拍了照。金錢肚是在吉之島買的，買回來先洗好用加醋的水泡大概十分鐘，這期間可以先用壓力鍋燒一點水，把薑片放進去，再放入白鬍椒粉，花椒粉，八角粉適量（在超市有一小瓶的賣），再加入少許生抽、鹽、雞精、糖。待水開后，放入浸好洗乾淨的金錢肚。蓋好蓋，大火壓30分鐘撈起切片即可。

布布為營‧書影為林 改良版夾層小錢包作法分享
http://tw.myblog.yahoo.com/young570611/article?mid=9301&prev=11647&next=9036&l=f&fid=28
 
首先依紙型畫一枚厚布襯，燙於表布背面．裡布夠厚就不必燙襯，一般棉布還是得燙襯

布布為營‧書影為林 防水布長夾作法分享
http://tw.myblog.yahoo.com/young570611/article?mid=11647&prev=11648&next=9301&l=f&fid=28
http://tw.myblog.yahoo.com/young570611/article?mid=11648&prev=12386&next=11647&l=f&fid=28
在講解作法前，先看看手邊方便使用的工具和平日習慣用法～