20000906 前總統府資政、中國醫藥學院董事長陳立夫先生，養生四十八字箴言
養身在動 養心在靜
飲食有節 起居有時
物熟始食 水沸始飲
多食果菜 少食肉食
頭部宜冷 足部宜熱
知足常樂 無求常安
20000906 陳立夫養生秘訣 http://chh.org.tw/Ochh/health%20care/longlife_1.htm
走過一世紀，走過離亂，曾經權傾一時，前總統府資政、中國醫藥學院董事長陳立夫先生，一生致力於黨國及中醫事業，一百零二歲時仍然耳聰目明，是養生權威，逝世時已一百零三歲。
他養生有道，一生淡泊名利，有養生四十八字箴言傳世「養生在動，養心在靜，飲食有節，起居有時，物熟始食，水沸始飲，多食果菜，少食肉食，頭部宜冷，足部宜熱，知足常樂，無求常安。」
陳立夫談長壽秘訣
今年9月6日是立夫先生的百歲壽誕，他將多年親身經歷所得整理成“我怎麽會活到100歲”，詳述其養生之道如下：
先天的稟賦
先天的稟賦，人人不同，而最可貴者，我則具有四種。
一、我能熟睡 我一睡下去，不到幾分鐘、就能睡著，而且不久就睡得很熟，這是恢復疲勞的最有效方法，內人孫祿卿女士常常妒忌我，說我有這好福氣。
二、不發脾氣 我每次遇到困難，往往只怪自己，不怪人家，所以不會發脾氣，更不會因此和人家衝突，所以小時候小朋友都喜歡和我玩。當我29歲擔任了中央党部秘書長及32歲擔任組織部長等職後，我都客客氣氣待他們，他們亦恭恭敬敬待我，無一次發過脾氣，所有部下，都對我很好，不知脾氣何用。
三、記憶力強 我很小在私塾中就以記憶力強勝同學，例如一本《孟子》，別人需要半個月才能背熟，我則只需三四天，塾師認爲我是好學生。我憑記憶力強，平時往往不帶書包回家，去私塾中背誦如流，後來到了上海南洋路礦學校中學部，我除了英文學得遲了，比不上人家，國文則常在班中同學之上，其他數、理、化因記憶力強，考在同學之前，總分數第一，每一學期可得獎狀一張，四年得了八張，牆上都貼滿了獎狀，他人見了都讚美不已。 我後來去北伐軍總司令部擔任機要科長，對前方拍來軍事電報，每日來者必須把回電報發清，才能休息，每晚必至12時，始能睡覺。
四、有恒心 因爲我記憶力強而又能守之以恒。我的早起，在家中爲第一人，去上學在街上則天天碰到一位茅山僧人，背上背有一韋馱像用以化緣，三步一拜從不間斷，有一天我忍不住問他：“請問老師父，你天天一早就在街上，三步一拜是爲的什麽？”老師父說：“你年紀大小，不懂的。”我再問他，他說：“我要爲大家造一座廟。”我又問他：“你天天行拜，人家怎麽會給錢，助你造廟？”他答曰：“會的，你年紀大小，不懂的。”他就拜著走了。
後天的保養:
一、養身在動，養心在靜
昔人雲“戶樞不蠹，流水不腐，以其常動故也”，我每天5時半即起，作全身自力按摩之運動，迄今已將近半世紀矣。在上海進入中學受學時，各種球類運動均好參與。其他如賽跑、游泳、滑冰、打拳等等，亦莫不參與。年歲愈老亦不中斷。老年自身按摩之法：爲東北秦太太所口授、稱之日“內八段錦”。
我每日三頓飯後走路，由護士陪同，每次約走500至600步，行此已有20年矣。
養心在靜，第一在淡泊明志，餘誠無志於仕途，對於勾心鬥角之爭，絕不願見其出現。
二、飲食有節，起居有時
我們的家，既非富有亦非貧乏；推因二叔辛亥革命起義上海，事成而家亦不復窮困。但不久反袁稱帝，又遭迫害，複歸於貧困。故飲食終歸貧乏之，其能維持學業不輟，則全賴三叔在銀行服務以協助有以成之也，故飲食有節，起居有時二者勉強有恒做到。
三、多食果菜，少食肉類
家貧其能不斷餐者，因上一代兄弟友善從不分家，故 能免於三餐不斷，祖母茹素，家中每日所費於買菜之數僅1元之3元/10而已。固然兩素兩葷，家裏女人吃素的多，自然適合，我即無所謂，其實正合乎養生之道。
四、物熟始食，水沸始飲
吃生牛肉、海鮮等已成爲人類之普通習慣，認爲好吃不問其他。我則認爲癌症日見其多，其原因可能在此。故我終守“物熟始食，水沸始飲”，從不破例。
五、頭部宜涼，足部宜熱
有一美國老年人活至120歲，究其長壽原因，總結爲：“保持頭部冷，保持足部暖”。此正與中國老年人睡眠前以熱水洗腳，非至極寒冷之日，不戴帽子同一理由。我深信其理而保持此習慣。
六、知足常樂，無求乃安
昔人雲，“登天難，求人更難”，故常以自立自強，好學博學誨人。“無求于人品自高”。求人常使其心不安，而受制於人，不可稱爲自主，欲求心之安樂必從知足無求做起。
七、減少俗務 尋求安寧
我服務國家社會75年，認識的人確實不少，若在禮儀方面不自加約束，則終日怕忙碌碌爲人奔走，我之身體健康必受影響，乃於80歲生日之起，自限“不爲”之事如下：
不剪綵；不證婚；參加婚禮及壽宴不發言；不任冶喪委員會主任委員。如此做法減少年高時之麻煩不少。
我之身體，並不特別強壯，自58歲起，即患糖尿病，亦曾因膽結石及膀胱結石，動過外科手術，其他的病亦曾生過，今居然能活到100歲不亦天乎。
自擬治心肌阻塞症之藥方
（一）用大白芹菜（降血壓通血管）半棵，切成小塊，用打果機打爛。
（二）加黑木耳（美國認爲可使血小板不凝結）浸水後，一飯碗之量，加入打果機打爛。
（三）加冬菇（日本一研究所認爲冬菇是血管之清道夫）浸水後去蒂，一飯碗之量，加入打果機打爛。
（四）加山楂粉（據認爲可平血壓通血管）二兩及水若干於打果機，打爛成薄漿。
（五）加丹參粉（據認爲是冶心肌阻塞之有效藥）二兩於打果機加水，打爛成薄漿。
（六）加黃芪粉二兩及水若干於打果機，打爛成薄漿。
（七）將此薄漿倒在鍋中煮滾後，倒在瓶中，置人冰箱，分五六天與燕窩同於早飯前煮食之。
此方爲立夫自己發明，使心臟不致阻塞，現已服了6年之久，有友人服之，認爲確有效果。
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